Materiales, herramientas y maquinaria portátil

Para construir el jamonero de madera que aquí se propone, es conveniente disponer de los siguientes materiales, herramientas y maquinaria:

  • Tablas y piezas de madera maciza de abeto o pino
  • Herramientas manuales básicas de carpintería
  • Sierra circular estacionaria o sierra ingletadora
  • Sierra de calar
  • Taladro eléctrico de columna
  • Brocas del diámetro adecuado
  • Broca para tornillos de montaje allen
  • Lijadora orbital
  • Lijadora de disco
  • Fresadora
  • Sierra de metal.

Accesorios:

  • 2 tornillos de hierro de 25 x 40 para púas
  • Tornillo especial que inmovilice la pezuña del jamón
  • Tornillos de apriete
  • 4 tornillos allen
  • Cola blanca de carpintero;
  • Papel de lija de los números 5 y 6
  • Barniz tapaporos
  • Papel de dibujo o papel de embalaje (para dibujar el croquis del jamonero), cartulina para la plantilla y tijeras
  • Instrumentos auxiliares de medir y trazar (metro, lápiz, escuadra, compás y otros).

Consejo de seguridad

Sujete siempre por razones de seguridad y de precisión en el trabajo, las piezas de madera que ha de cortar entre las abrazaderas de un banco plegable o mediante un gato de apriete sobre la superficie del banco de trabajo.

Tanto si utiliza la sierra circular de mano como la de calar, es preferible sujetarla con ambas manos y avanzar de forma constante, teniendo la precaución, al llegar casi al final del corte, de sujetar la pieza sobrante, para evitar que caiga por su propio peso y astille la madera.

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Operaciones

1. Dibuje sobre una cartulina una plantilla de cada uno de los lados del jamonero, según el esquema de las figuras.

2. Para la construcción del lado mayor con hueco, recorte la plantilla correspondiente con unas tijeras y, como en el caso anterior, transfiera la silueta con el lápiz a una pieza de madera; recorte luego con la sierra de calar y pula la curva interior con una raspa y la lima. Perfore con el taladro para facilitar la colocación de un tornillo que inmovilizará la pezuña del jamón dentro del hueco recortado por el que se ha de introducir.

Despiece véase la lista de piezas
Dibujo en cuadrícula de cada uno de los dos costados del jamonero (1 cuadrado = 20 mm)
Realización de un agujero con el taladro para facilitar la entrada de la hoja de la sierra de calar y así poder cortar el hueco interior
Detalle del corte de los huecos mediante la sierra de calar

3. Para realizar el lado de las púas, recorte la plantilla y transfiera la silueta con el lápiz sobre la superficie de la madera. Con la sierra de calar, vacíe y elimine la madera sobrante hasta llegar a la zona correspondiente al trazado; luego, con una lima, elimine las irregularidades del corte de los huecos. Para inmovilizar el jamón, conveniente fijar un par de púas en el hueco: introduzca dos tornillos de hierro de 25 x 40; atorníllelos hasta que sobresalgan un centímetro aproximadamente, desatorníllelos y, con una sierra de metal, corte las cabeza; con una lima o con la muela de afilar dé una forma puntiaguda a los extremos lisos, y vuelva a introducir los tornillos en los agujeros respectivos con la ayuda de unos alicates.

4. Mida y corte la pieza base. Para redondear las esquinas, utilice el cepillo o la fresadora estacionaria.

5. Pula las piezas, monte el jamonero y aplique el acabado deseado.

detalle de las púas; 2. con una lima, se habrán de eliminar con cuidado las irregularidades producidas con la sierra de calar en el corte de los huecos
Taladro con broca-fresa, llave y tornillo de montaje allen
Realización de los agujeros en la base del jamonero y los costados con el taladro y la broca especial para tornillos de montaje allen 
Montaje con la llave especial para tornillos de montaje allen

Nota: Todas las dimensiones van indicadas en mm y con las medidas finales; esto se tendrá en cuenta a la hora de encargar el material.

Ahora podremos mantener bien sujeto el jamón mientras lo cortamos, con lo que el corte será preciso y mucho más seguro

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